Спосіб приготування:
М'ясо посолити і поперчити на шматочки, обсмажити 3-4 хв. з кожного боку і відкласти набік.
Залити локшину окропом і залишити на 5 хв. Злити і промити в холодній воді.
Змішати лимонний сік з імбиром, цукром, перцем чілі і свіжою зеленню. Посолити і поперчити.
Розділити локшину на дві частини, зверху покласти моркву і м'ясо. Полити соусом і прикрасити арахісом.