вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Спагетті карбонара з беконом і пивом

Інгредієнти:
  • 1 велика головка цибулі, дрібно нарізати,
  • 240 г копченого бекону, дрібно нарізати,
  • 3 яйця,
  • 2 яєчних жовтки,
  • 300 г солодких виноградних помідорів (опціонально),
  • 240 мл темного пива,
  • 100 г сиру пармезан, натерти,
  • 450 г спагетті,
  • сіль,
  • перець.

Спосіб приготування:

Підсмажити бекон у великій сковороді протягом 10 хв. на середньому вогні. Додати цибулю і готувати, поки з бекону не витопиться жир і утвориться хрустка скоринка.

Тим часом зварити спагетті згідно з інструкцією на упаковці.

Коли бекон буде готовий, додати в сковороду з беконом і цибулею пиво і помідори. Довести до кипіння і готувати на повільному вогні, поки помідори не почнуть тріскати.

Збити яйця у великій мисці. Поступово доливати приготовану гарячу суміш з бекону, пива та помідорів. Постійно збивати. Потім з'єднати цю суміш зі спагетті, додати пармезан і перемішати. Спагетті повинно бути гарячим, завдяки чому приготуються яйця, і розтопиться пармезан.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.