Печена картопля з часником, чебрецем і анчоусами
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції
- 2 зубці часнику, очищених,
- 4 ст. л. вершкового масла кімнатної температури,
- свіжопомелений чорний перець,
- сіль,
- 8 середніх картоплин,
- 8 анчоусів, або 4 слайси бекону, якщо ви не фанат анчоусів,
- декілька гілочок свіжого чебрецю.
Спосіб приготування:
Максимально розігріти духовку. Можна готувати і на вугіллі.
У ступці розтовкти часник і масло до однорідної маси, посолити (зовсім небагато оскільки анчоуси досить солоні) і поперчити.
Картоплю розрізати на 8 слайсів. Змастити їх часниковим маслом. Скласти їх разом і покласти на товстий шар фольги. Порізати анчоуси і покласти між слайси. Чебрець покласти теж між слайси. Загорнути картоплю у фольгу.
Покласти картоплю в духовку і пекти до готовності, приблизно 1-1,5 години залежно від розміру картоплі.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар