cookinzone Роздрукувати


Абрикоси-гриль з козячим сиром

Абрикоси-гриль з козячим сиром
Інгредієнти:

Вихід: 2 порції.

  • 2 великі абрикоси,
  • 75 г козячого сиру,
  • 1 ст. л. меду, плюс більше для подачі,
  • 1 ст. л. кедрових горішків, підсмажити,
  • 1 ст. л. листя свіжої м'яти, подрібнити,
  • вершкове масло,
  • кардамон.
Спосіб приготування:

У невеликій мисці перемішати козячий сир з медом. Розрізати абрикоси навпіл і видалити кісточку. Змастити вершковим маслом і поставити на гриль, розрізаною стороною вниз. Готувати 3-5 хв., поки на абрикосах з'являться сліди від решіток гриля.

Зняти готові половинки абрикосів з гриля і викласти в тарілку розрізаною стороною вгору. Наповнити козячим сиром. Посипати кедровими горішками і м'ятою. Полити невеликою кількістю меду (тоненькою цівкою) і посипати кардамоном.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius