вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Курячі крильця з тмином, лимоном і часником

Інгредієнти:

Вихід: 6 порцій, кожна по 191 ккал.
Час приготування: 1 год. + маринування.

  • 12 курячих крилець,
  • 2 зубчика часнику, потовкти,
  • цедра і сік 1 лимона,
  • 1 ч. л. насіння тмину,
  • 2 ст. л. оливкової олії,
  • 1 ст. л. меду.

Спосіб приготування:

Використовуючи кухонні ножиці, розрізати кожне крило в суглобі на дві частини. Змішати часник, цедру і сік лимона, тмин, олію, сіль та перець, потім вилити в посуд з курячими крилами, потрясти, щоб вони повністю покрилися сумішшю. Накрити і поставити в холод для маринування не менше ніж на 1 год., якщо є час, можна на ніч.

Розігріти духовку до 180-200°С або барбекю на відкритому повітрі. Запікати курячі крильця в духовці 45-50 хв., до утворення хрусткої скориночки, або на барбекю 20 хв., збризкуючи зверху медом протягом останніх 10 хв. в кожному випадку.

Подавати на блюді з великою кількістю паперових серветок. Поруч розкласти на невеликі мисочки оливки, фісташки або мигдаль, фініки, маринований перець, коржики.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.