вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Шашлик із креветок

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції

  • 24 великі сирі очищені креветки,
  • 1/2 ч. л. цукру,
  • 1 ст. л. оцту,
  • 1 апельсин,
  • 1 ст. л. апельсинового соку.


Соус:

  • 75 г обчищеного арахісу,
  • 3 ст. л. соєвого соусу,
  • 1 зубчик часнику,
  • 1/4 ч. л. меленого імбиру,
  • 1/2 ч. л. меленого негострого червоного перцю.

Спосіб приготування:

Спочатку приготуйте маринад для креветок. Для цього цукр-пісок залийте апельсиновим соком і оцтом, перемішуйте до повного розчинення цукру. Залийте креветки і настоюйте протягом 1 год.


Креветки нанизайте на дерев'яні палички (по 3 шт. на кожну паличку). Запікайте на грилі по 2 хв. з кожної сторони . Подайте зі скибочками апельсина. Соус подайте окремо.

Соус:

Видавіть сік із зубчика часнику, додайте подрібнений арахіс, прянощі і соєвий соус. Збийте до одержання консистенції однорідного пюре. Поставте у холодильник.

Примітка: щоб дерев'яні палички не підгоріли, їх потрібно попередньо вимочити у воді протягом декількох годин.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.