вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Запечений багет з яйцями

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.

  • 4 міні-багета на заквасці,
  • 5 яєць,
  • 80 мл вершків 36-40% жирності,
  • 120 г панчетти, подрібнити і підсмажити до хрусткої скоринки,
  • 90 г сиру грюйєр, потерти,
  • 2 пера зеленої цибулі, подрібнити,
  • сіль,
  • перець.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 175°C. Зробити глибокі V-подібні розрізи на поверхні кожного багета (приблизно 1 1/2 см до основи). Частково витягнути м'якоть. За допомогою міксера злегка збити яйця і вершки. Додати інші інгредієнти і приправити сіллю та перцем за смаком. Розподілити приготовану масу в кожен багет. Поставити на деко. Випікати 20-25 хв., або поки підрум'яниться, підніметься, а начинка буде готовою. Приправити сіллю і перцем за смаком. Дати охолонути 5 хв. перед подачею.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.