вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Клопси із селери

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 475 ккал

  • 1 корінь селери,
  • 1 цибулина,
  • 2 ст. л. маргарину,
  • 1 ч. л.ароматних молотих прянощів,
  • 3 сирих сардельки,
  • 1 яйце,
  • 1 скибка білого хліба,
  • 1 щіпочка мускатного горіха,
  • 1 ст. л. борошна,
  • 1/4 л вершків або молока.

Спосіб приготування:

Селеру обчистити, вимити і нарізати кубиками завбільшки в 1 см.


Ріпчасту цибулю обчистити, нарізати кубиками і в 1 ст. л. маргарину пасерувати до жовтого кольору.


Кубики селери залити 1/4 л води, посипати ароматними прянощами, і закривши кришкою, тушкувати протягом 10 хв.


Фарш із сардельок вимісити з яйцем, розмоченим і розкришеним білим хлібом, 1 щіпочкою мускатного горіха та сформувати з нього клопси.


До селери додати вершки, або молоко, довести до кипіння, покласти клопси і тушкувати протягом 10 хв.


Борошно розмішати з 1 ст. л. маргарину, підлити трошки бульйону і загустити цією масою клопси із селери. Все обережно перемішати, довести до кипіння і на смак заправити прянощами.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.