Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 190°C. Підсмажити курячі стегенця на сковороді в невеликій кількості оливкової олії. Перекласти на тарілку. Додати в сковороду цибулю і підсмажити, поки вона не буде м'якою. Додати часник, розмарин і готувати ще хвилину. Долити бальзамічний оцет. Через хвилину додати в сковороду всі інгредієнти, довести до кипіння, а потім поставити в духовку, накривши кришкою, на 1 год. Прикрасити листям петрушки.