Спосіб приготування:
У невеликій мисці з'єднати молоко і яблучний оцет. Залишити на 5 хв.
У великій мисці змішати борошно, порошок для випічки, какао, корицю і сіль. Долити молоко з оцтом, кленовий сироп і рослинну олію. Додати ванільний екстракт. Перемішати дерев'яною ложкою.
Розігріти велику сковороду з антипригарним покриттям на середньо-низькому вогні. Перелити приблизно 60 мл тіста в сковороду. Через 1-2 хв. (коли через поверхню буде видно бульбашки і тісто знизу підрум'яниться) перевернути оладки. Готувати ще 1-2 хв.
Подавати оладки з кленовим сиропом, бананами або ягодами.