cookinzone Роздрукувати


Полуничні оладки

Полуничні оладки
Інгредієнти:

Вихід: 4-6 порцій.

  • 185 г борошна,
  • 1 ст. л. порошку для випічки,
  • щіпка солі,
  • 1 яйце,
  • 240 мл молока,
  • 1 ст. л. меду,
  • 30 г вершкового масла, розтопити,
  • 350 г полуниці, порізати скибочками.
Спосіб приготування:

У великій мисці збити борошно, порошок для випічки і сіль. Зробити заглиблення і перелити в нього яйце, молоко, мед і вершкове масло. Ретельно перемішати. Додати полуницю.

Розігріти сковороду. Перелити в неї 60 мл тіста і обсмажити з обох боків до золотистого відтінку. Тісто може виглядати трохи сирим після приготування. Це через вологу від полуниці. Подавати гарячими. Посипати цукровою пудрою. Можна злегка полити медом або кленовим сиропом.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius