вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Риба-меч з баклажанами

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції,
Час приготування: 25 хв.

  • 500 г риби-меч,
  • 300 г помідорів,
  • 300 г баклажанів,
  • 4 ч. л. оливкової  олії,
  • 30 г каперсів, вимочених в оцті,
  • сіль,
  • перець.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180 °С. Нарізати баклажани кружечками 5 мм. Нарізати помідори кружечками 1 см.

Промити рибу. Нарізати її тонкими шматочками.

Деко змастити олією. Пекти на ньому баклажани 5 хв. Вийняти з духовки і збільшити температуру до 200 °C. Забрати баклажани з деко і ще раз змастити деко олією.

Викласти на деко траншеями баклажани, помідори і рибу-меч. Налити 3 ст. л. води. Посипати каперсами, сіллю, перцем і оливковою олією. Накрити фольгою. Запікати 10 хв. Подавати теплим.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.