Карамелізовані апельсини із смаженим мигдалем
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 196 ккал
- 1 ст. л. нарізаної апельсинової цедри,
- 120 г цукру,
- 2 ст. л. свіжого лимонного соку,
- 4 великі апельсини,
- 2 ст. л. нарізаного смаженого мигдалю.
Спосіб приготування:
У каструлі на помірному вогні підігрійте цедру, цукор та лимонний сік. Варіть 5 хвилин, доки маса не набуде блідо-жовтиго кольору та не перетвориться на сироп.
Тим часом очистіть шкірку та внутрішні мембрани з апельсинів. Поріжте на 5 односантиметрових кругів. Вкиньте їх в сироп та акуратно вимішайте. Розділіть між 4-ма порціями.
Подавайте охолодженими, або кімнатної температури. Мигдалем посипайте безпосередньо перед подачею.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар