Спосіб приготування:
Гриби вимити. Якщо вони великі, нарізати на половинки або четвертинки. Часник продавити через прес.
У глибоку сковороду скласти всі складові, закрити кришкою і поставити на середній вогонь. Після закипання вогонь збавити і варити 5 хв.
Остудити, перекласти в банку і поставити в холодильник мінімум на 4 години (краще на ніч).