cookinzone Роздрукувати


Рукола з гаспаччо

Рукола з гаспаччо
Інгредієнти:
  • листя свіжої руколи,
  • 2 великих стиглих помідори, розрізати навпіл, видалити насіння і нарізати кубиками,
  • 60 г консервованого перцю, порізати кубиками,
  • 1/2 невеликої головки червоної цибулі, подрібнити,
  • 1 зубчик часнику, подрібнити,
  • 3 ст. л. оливкової олії першого віджиму,
  • 2 ч. л. червоного винного оцту,
  • щіпка цукру,
  • жменя листя петрушки, дрібно нарізати,
  • морська сіль,
  • свіжозмелений чорний перець.
Спосіб приготування:

Для приготування заправки ретельно змішати всі інгредієнти крім руколи. Полити заправкою листя руколи.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius