cookinzone Роздрукувати


Гарбузовий чізкейк з прянощами

Гарбузовий чізкейк з прянощами
Інгредієнти:

Вихід: 12 шт. або 1 пиріг.

  • 200 г імбирного печива,
  • 50 г маргарину, розтопити,
  • 1 банка консервованого гарбузового пюре,
  • 360 г вершкового крем-сиру, можна використовувати вегетаріанський варіант,
  • 120 мл кленового сиропу,
  • 100 г коричневого цукру,
  • 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю,
  • 1/2 ч. л. ванільного екстракту,
  • 1 ч. л. меленої кориці,
  • 1/4 ч. л. меленого мускатного горіха,
  • 1/4 ч. л. меленого імбиру,
  • 1/4 ч. л. меленої гвоздики,
  • 1/4 ч. л. солі,
  • грецькі горіхи або горіхи пекан.
Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 175°C. Перемолоти печиво в кухонному комбайні. Додати маргарин і ретельно перемішати. Покрити пергаментним папером квадратну форму для випічки розміром 20 х 20 см. Придавити приготовану масу на дно форми. Можна також використовувати круглу форму зі знімним дном.

Помити кухонний комбайн. Перемолоти інші інгредієнти до однорідної консистенції. Перелити приготовлену масу на корж у форму для випічки. Випікати 50 хв., або до готовності. Дати охолонути 30 хв., після чого поставити в холодильник на 3 год. Порізати порційними шматочками. Прикрасити горіхами.




Copyright © 2006-2022 Cooking Zone
Автор проекту Sergius