вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Гарбузовий хліб з фініками

Інгредієнти:
  • 225 г борошна,
  • 1 1/2 ч. л. порошку для випічки,
  • 1/2 ч. л. харчової соди,
  • 1 ст. л. плюс 2 ч. л. меленої кориці,
  • 2 ч. л. тертого мускатного горіха,
  • 1/4 ч. л. меленої гвоздики,
  • 250 г гарбузового пюре,
  • 240 мл рослинної олії,
  • 270 г цукру,
  • 3/4 ч. л. солі,
  • 3 великі яйця,
  • 8 фініків сорту "Меджул", видалити кісточки і грубо порізати,
  • 50 г грецьких горіхів, подрібнити.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 160°C. Змастити вершковим маслом і посипати борошном форму для випічки розміром 22,5 х 12,5 см.

У мисці змішати борошно, порошок для випічки, харчову соду, корицю, мускатний горіх і гвоздику.

В окремій мисці змішати рослинну олію, цукор, гарбузове пюре і сіль. Ретельно збити. По черзі додати яйця, збиваючи після кожного додавання. Не забувати очищати стінки миски. Поступово додати суміш з борошном. Перемішати дерев'яною ложкою. Не забувати очищати стінки миски. Потім додати фініки і горіхи. Акуратно перемішати.

Перелити приготовану суміш у форму для випічки. Злегка поплескати по поверхні, щоб видалити залишки повітря. Випікати близько 1 год. Вставлена в центр хліба зубочистка повинна виходити з крихтами. Витягнути з духовки. Дати охолонути 10 хв. Потім витягнути з форми. Дати повністю охолонути на решітці. Подавати хліб кімнатної температури.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.