вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Запечений гарбуз з вершками, чебрецем і Пармезаном

Інгредієнти:

Вихід: 6 порцій, кожна по 342 ккал.
Час приготування: 1 год. 55 хв.

  • 1,5 кг гарбуз,
  • 300 мл вершків (48% жирності),
  • 150 мл молока,
  • 3 зубці часнику, подавити,
  • 2 ч. л. листочків чебрецю,
  • 85 г тертого Пармезану.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 150°С. Зрізати з гарбуза верхівку і вибрати насіння та неїстівний м'якуш. Покласти гарбуз на деко. Тим часом розігріти вершки, молоко часник, і майже весь чебрець. Добре посолити і поперчити. Злити отриману суміш в гарбуз і домішати 50 г Пармезану. Гарбуз закрити верхівкою.

Запікати 1,5 години, потім збільшити температуру до 200°С. Прибрати верхівку з гарбуза поперчити і посипати іншим сиром. Пекти 15 хв., поки він не підрум'яниться. Посипати рештою чебрецю. Подавати зі свіжим хлібом.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.