вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Кутя

Інгредієнти:

Вихід: 8 порцій
Час приготування 7 год. 20 хв.

  • 250 г облущених цілих зернят пшениці,
  • 250 г маку,
  • 150 г родзинок,
  • 100 мл меду,
  • 200 мл перевареної та охолодженої води,
  • 20 половинок грецьких горіхів.

Спосіб приготування:

Промити пшеницю, перекласти в каструлю і залити 0,5 л. води і залишити на мінімум на 5 год. щоб настоялася.

Злити воду, і залити новою та поставивши на вогонь довести до кипіння і варити протягом 40 хв. поки пшениця не стане м’якою.

Промити мак і залити окропом дати настоятись 30 хв. Потім злити воду і дати повністю вихолонути.

Родзинки промити і залити окропом дати настоятись 10 хв. і зливши воду дати охолонути.

Половинки грецьких горіхів посікти на маленькі шматочки.

Мак розтерти у макітрі або помолоти у блендері, доки він не набуде білуватого кольору.


Мед розвести у 200 мл води, додати до маку, також додати пшеницю, родзинки і горіхи та добре перемішати.

Краще подавати до столу прохолодною.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 4

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.