Тріска-гриль з місо
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції.
Час приготування: 15 хв.
- 1 ч. л. імбирного соку,
- 2 ст. л. жовтого місо,
- 2 ст. л. міріну,
- 2 ч. л. цукру,
- 2 шматки чорної тріски.
Спосіб приготування:
Щоб приготувати імбирний сік потрібно потерти свіжий імбир і віджати. У поліетиленовий пакет, що закривається, помістити місо, мірін, цукор, імбирний сік. Ретельно перемішати. Додати в пакет рибу і рівномірно розподілити маринад. Випустити якомога більше повітря і закрити пакет. Поставити в холодильник мінімум на 8 год., максимум на 2 дні.
Розігрівати духовку в режимі гриль приблизно 5 хв. (решітку встановити у верхній половині). Змастити решітку рослинною олією і встановити на форму для випічки. Помістити рибу на решітку. Поставити в духовку і випікати, поки підрум'яниться і до готовності.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар