cookinzone Роздрукувати


Тріска-гриль з місо

Тріска-гриль з місо
Інгредієнти:

Вихід: 2 порції.
Час приготування: 15 хв.

  • 1 ч. л. імбирного соку,
  • 2 ст. л. жовтого місо,
  • 2 ст. л. міріну,
  • 2 ч. л. цукру,
  • 2 шматки чорної тріски.
Спосіб приготування:

Щоб приготувати імбирний сік потрібно потерти свіжий імбир і віджати. У поліетиленовий пакет, що закривається, помістити місо, мірін, цукор, імбирний сік. Ретельно перемішати. Додати в пакет рибу і рівномірно розподілити маринад. Випустити якомога більше повітря і закрити пакет. Поставити в холодильник мінімум на 8 год., максимум на 2 дні.

Розігрівати духовку в режимі гриль приблизно 5 хв. (решітку встановити у верхній половині). Змастити решітку рослинною олією і встановити на форму для випічки. Помістити рибу на решітку. Поставити в духовку і випікати, поки підрум'яниться і до готовності.




Copyright © 2006-2020 Cooking Zone
Автор проекту Sergius