Запечений лосось зі спеціями
Інгредієнти:
Вихід: 6 порцій, кожна по 482 ккал.
Час приготування: 30 хв.
- 1 1/2 кг філе лосося, зі шкірою,
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 1/2 ч. л. меленого імбиру,
- 1 ч. л. паприки,
- 1/2 ч. л. свіжозмеленого чорного перцю грубого помелу,
- 1 ст. л. цільнозернової гірчиці,
- 1 ч. л. меду,
- 1 лимон, порізати часточками.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200°C. Покрити велику форму для випічки пергаментним папером або фольгою. Змастити поверхню риби оливковою олією. Помістити шкірою вниз в приготовану форму.
Змішати імбир, паприку, перець, гірчицю, мед і 1 ст. л. оливкової олії. Покрити рибу приготованою пряною сумішшю.
Випікати рибу, не накриваючи, приблизно 20 хв. (до готовності). Готовність риби перевірити ножем. Подавати відразу після приготування зі шматочками лимона.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар