вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Тушковані курячі бедра з базиліком

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 711 ккал.
Час приготування: 50 хв.

  • 1 ст. л. оливкової олії,
  • 8 курячих бедра,
  • 1 ст. л. борошна,
  • 2 червоних перці, нарізаних,
  • 12 молодих картоплин, поділених навпіл,
  • 150 мл білого вина,
  • 200 мл курячого бульйону,
  • 20 г базиліку, тільки листя,
  • грінки для подачі.

Спосіб приготування:

Нагріти олію у великій, вогнетривкій каструлі. Почистити курячі бедра і разом із борошном додати в каструлю. Готувати, перевернувши один раз, на великому вогні, поки курка не набуде золотистого кольору.

Додати перець і картоплю в каструлю і обжарювати протягом 3 хв. Залити біле вино і курячий бульйон, приправити сіллю і перцем. Накрити каструлю і тушкувати 20-25 хв. до повної готовності курки. Додати базилік і готувати ще 5 хв. Подавати з грінками.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.