Курячі стегенця з картоплею і цукіні
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 587 ккал.
Час приготування: 1 год.
- 8 курячих стегенець (з шкірою),
- 800 г картоплі, порізати шматками,
- 1 головка часнику, розділити на зубчики (з шкіркою),
- 2 ст. л. оливкової олії,
- 200 мл курячого бульйону,
- 1 лимон, розрізати навпіл,
- 2 цукіні, порізати товстими прямокутними скибочками,
- 1 червоний перець чілі, видалити насіння і порізати скибочками,
- велика жменя листя базиліка, порвати.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 220°C. У велику форму для випічки помістити курячі стегенця (шкірою догори) і картоплю. Трохи подавити зубчики часнику і викласти їх між шматочками картоплі і курячими стегенцями. Полити оливковою олією і залити бульйоном. Приправити. Потім віджати лимонний сік безпосередньо в форму для випічки, після чого помістити в неї віджаті половинки лимона.
Випікати 45-50 хв., або до готовності м'яса і овочів. За 15 хв. до кінця приготування додати цукіні і чілі. Перед подачею посипати базиліком.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар