cookinzone Роздрукувати


Гльог

Гльог
Інгредієнти:

Вихід: 8-10 порцій.

  • 360 мл червоного вина,
  • 360 мл портвейну,
  • 360 мл горілки,
  • 6 стручків кардамону,
  • 4  бутони сушеної гвоздики,
  • цедра від 1 апельсина,
  • 1-2 палички кориці,
  • мигдаль, бланшувати і порізати скибочками,
  • темні родзинки.
Спосіб приготування:

Змішати вино портвейн і горілку в сотейнику. Додати кардамон, гвоздику, апельсинову цедру і корицю. Поставити сотейник на повільний вогонь і повільно нагрівати, не доводячи до кипіння. Готувати мінімум 20 хв.

У кожну склянку покласти трохи мигдалю і родзинок і залити гльогом. Відразу подавати.




Copyright © 2006-2021 Cooking Zone
Автор проекту Sergius