вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Молочний пунш з острова Мартініка

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.

  • 3 яєчні жовтки,
  • 1 л молока,
  • 60 г цукру,
  • 1/4 ч. л. меленої кориці,
  • 1/4 ч. л. свіжонатертого мускатного горіха,
  • 1/4 ч. л. ванільного екстракту,
  • цедра від 1 лимона, потерти,
  • 180 мл темного рому.

Спосіб приготування:

Яйця покласти у велику миску і відставити убік. У невеликому сотейнику довести молоко до кипіння і зняти з вогню. Повільно долити молоко до жовтків, безперервно їх збиваючи. Додати цукор, корицю, ванільний екстракт, лимонну цедру, і добре перемішати.

Процідити через сито в посудину для пуншу і подати гарячим.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.