вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Кавуновий пунш з лаймом і м'ятою

Інгредієнти:
  • 960 мл пюре з кавуна (приблизно 1 середній кавун),
  • 60 мл свіжого лаймового соку (приблизно 4-5 соковитих лаймів),
  • 50 г листя м'яти,
  • 100 г + 2 ч. л. цукру,
  • 120 мл води,
  • легкий ром.

Спосіб приготування:

Зробити простий сироп. Змішати 100 г цукру і 120 мл води в каструлі. Нагрівати, поки цукор не розчиниться. Дати охолонути. Якщо сироп залишиться, його можна зберігати в холодильнику і використовувати для інших коктейлів або додавати в холодну каву чи чай.

З кавуна видалити шкірку і насіння.

Помістити приблизно 300 г кавунової м'якоті в блендер. Руками або ложкою видавити з шматків кавуна сік (це полегшить змішування). Ретельно змішати. Те ж саме виконати з наступною партією, поки не вийде 960 мл пюре. Охолоджувати в холодильнику кілька годин.

Видавити сік з лаймів.

Грубо нарізати листя м'яти. Перем’яти м'яту з 2 ч. л. цукру. Для цього краще використовувати ступку з товкачиком або дерев'яну ложку і миску. Повинна вийти однорідна м'ятно-цукрова суміш. Змішати суміш з лаймовим соком.

Змішати кавунове пюре з лаймовим соком (з м'ятно-цукрової сумішшю). Додати 2-3 ст. л. сиропу. Кількість доданого сиропу може залежати від натуральної солодкості кавуна та особистих уподобань.

Подавати охолодженим. Перед подачею перемішати.

Щоб зробити з пуншу коктейль, додати по 2 ст. л. рому в кожну склянку пуншу.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
1.0
Рейтинг рецепта: 1
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.