Огірковий крюшон
Інгредієнти:
Вихід: 16 порцій, кожна по 160 ккал
- 1 огірок салатного сорту,
- 1 чарка коньяку,
- 1 чарка абрикосового лікеру,
- 2 ст. л. з верхом цукрової пудри,
- 2 пляшки білого вина,
- 1 лимон,
- 1 апельсин,
- 1 ч. л. чорного бальзаму,
- 0,7 л безалкогольного імбирного пива,
- 1 пляшка рожевого шампанського,
- гілочки свіжої перцевої м'яти.
Спосіб приготування:
Огірок вимити, вичистити зерна і нарізати тонкими кружальцями, потім покласти в посудину, налити коньяк, абрикосовий лікер, всипати цукрову пудру, додати 1 пляшку вина і на 1 год. поставити в холодне місце. Основу для крюшону процідити і добре вичавити огірки. Потім додати решту дуже охолодженого вина, порізані кружальцями лимони та апельсини, бальзам та імбирне пиво. Під кінець влити рожеве шампанське і прикрасити напій гілочками перцевої м'яти. Для екзотики в крюшон можна покласти розрізаний поздовж на 4 частини огірок.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар