Cooking Zone - Іспанський крюшон з червоного вина (версія для друку)

Інгредієнти:

Вихід: 8 порцій, кожна по 140 ккал

1 лимон,
2 апельсини,
1 яблуко,
1 банан,
2 ст. л. з верхом цукру,
4 гвоздики,
1 паличка кориці,
2 маленькі чарки коньяку,
1 л червоного вина (краще іспанського),
декілька кубиків льоду,
1/2 пляшки мінеральної води.

Спосіб приготування:

Весь лимон обчистити однією тонкою довгою спіраллю. Апельсини добре вимити, обсушити, нарізати кружальцями та вийняти зерна. Яблуко нарізати тонкими скибочками, обчистивши та вирізавши осередок. Лимонну цедру, скибочки яблука, кружальця апельсина та банана покласти у великий скляний глек і засипати цукром. Додати гвоздику, корицю, коньяк і червоне вино. На 1 год. поставити в холодне місце, покласти кубики льоду, перемішати і налити в глек дуже охолоджену мінеральну воду.

Примітка: для цього крюшону можна взяти інше червоне вино, але воно обов'язково має бути міцне.