cookinzone Роздрукувати


Малиновий крюшон

Малиновий крюшон
Інгредієнти:

Вихід: 18 порцій кожна по 185 ккал

  • 750 г малини,
  • 1 пакетик ванільного цукру,
  • 100 г цукру,
  • 1/2 бокала "Гран Марні",
  • цедра від 1 апельсина,
  • 2 л білого вина,
  • 1 пляшка рожевого шампанського.
Спосіб приготування:

Ягоди старанно перебрати, але не мити. Покласти їх у крюшонницю, додати цукор, ванілін, "Гран Марні" та апельсинову цедру. Закрити кришкою і на 2 год. поставити в холодне місце. Вийняти апельсинову цедру, долити добре охолоджене біле вино і все перемішати. Перед подачею до столу в крюшонницю влити шампанське.

Примітка: для крюшону треба вибрати красиві, цілі ягоди. Напій можна ароматизувати 1 ч. л. малинової наливки.




Copyright © 2006-2021 Cooking Zone
Автор проекту Sergius