Пряний апельсиновий коктейль з шампанським
Інгредієнти:
Вихід: 3-5 порцій.
- 720 мл свіжого апельсинового соку (використовувати червоні апельсини),
- 3 ст. л. цукру,
- 1 паличка кориці,
- 2 зірочки анісу,
- 240 мл сухого білого вина,
- 500 мл сухого шампанського брют.
Спосіб приготування:
У невеликій каструльці на середньо-високому вогні довести до кипіння апельсиновий сік, цукор, корицю і аніс. Зменшити вогонь і варити 30-40 хв., поки об'єм рідини зменшиться у два рази. Зняти з вогню. Долити біле вино і ретельно перемішати. Дати охолонути. Поставити в холодильник мінімум на 2 год.
Помістити по 3 ст. л. апельсинової суміші в келихи. Залити охолодженим шампанським, наповнюючи келихи на 1/2-2/3.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар