Лімончелло ді Капрі
Спосіб приготування:
За допомогою овочечистки почистити лимони, знімаючи тільки цедру. Перекласти цедру у великій глечик і залити горілкою. Накрити і поставити в прохолодне місце на 2 тижні. З очищених лимонів можна приготувати лимонад.
Через два тижні приготувати простий цукровий сироп. Для цього в сотейнику середнього розміру розчинити 340 г цукру в 720 мл води, помішуючи. Дати охолонути. Тим часом процідити горілку з цедрою (цедру викинути). Коли сироп охолоне перелити його до горілки. Накрити і залишити в прохолодному місці ще на 5-14 днів. Бажано раз на день збовтувати лімончелло. Готовий напій зберігати в морозилці.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар