вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Полунично-кокосове морозиво

Інгредієнти:

Вихід: 700 мл.

Для запеченої полуниці:

  • 250 г полуниці, зрізати хвостики і розрізати на 4 частини,
  • 1 ст. л. бальзамічного оцту,
  • 1 ст. л. цукру.


Для морозива:

  • 400 мл кокосового молока,
  • 120 мл соєвого або мигдального молока (або коров'ячого молока 2% жирності),
  • 50 г цукру,
  • 1 ч. л. ванільного екстракту.

Спосіб приготування:

Полуниця:
Розігріти духовку до 190°C. У мисці перемішати полуницю, оцет і цукор. Викласти рівним шаром на деко. Випікати 20-25 хв., або поки ягідний сік загусне. Витягнути з духовки і дати трохи охолонути. Поставити в холодильник, щоб повністю охолодити. Потім порізати ягоди більш дрібними шматочками.

Морозиво:
У мисці середнього розміру збити всі інгредієнти. Охолодити в холодильнику. Потім приготувати ванільне морозиво за допомогою морозивниці згідно інструкції виробника. Коли морозиво майже готове додати ягідну масу, щоб вона рівномірно розподілилася. Перекласти морозиво в герметичний контейнер. Поставити в морозилку на 2-3 год.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.