Морозиво на паличці з чорницею і вершковим крем-сиром
Інгредієнти:
Вихід: 12 шт. по 120 р.
Для шару з вершковим крем-сиром:
- 720 мл густої сметани,
- 90 г вершкового крем-сиру, порізати маленькими кубиками,
- 80 г крекеру з борошна грубого помолу, потовкти,
- 80 мл меду,
- 2 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку,
- 1 ч. л. ванільного екстракту.
Для шару з чорницею:
- 300 г чорниці, свіжої або замороженої,
- 3 ст. л. меду,
- 1 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку.
Спосіб приготування:
Шар з вершковим крем-сиром:
Збити вершковий крем-сир зі сметаною. Додати інші інгредієнти. Перемішати.
Шар з чорницею:
За допомогою блендера або кухонного комбайна перемолоти чорницю, мед і лимонний сік.
Морозиво:
Приготувати пластмасові стаканчики. На дно покласти по 3 ст. л. вершкового шару. Поставити на 30 хв. в морозилку. Потім покласти по 3 ст. л. чорничного шару. Вставити дерев'яні палички, і поставити ще на 30 хв. в морозилку. Зверху покласти ще по 3 ст. л. вершкового шару. Поставити в морозилку мінімум на 4 год., а бажано на всю ніч.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар