Десерт із ягідного асорті з крихтою
Вихід: 6 порцій.
- 60 г цільнозернового борошна,
- 45 г вівсяних пластівців,
- 50 г плюс 2 ст. л. коричневого цукру,
- 1 ч. л. кориці,
- 30 г вершкового масла, охолодити,
- 440 г асорті з ягід, свіжих або заморожених (розморозити).
Розігріти духовку до 175°C. У середній мисці збити борошно, вівсяні пластівці, 50 г коричневого цукру, корицю. Використовуючи ніж або відповідну функцію блендера з'єднати вершкове масло з борошняною сумішшю, поки масло не перетвориться на маленькі шматочки і утвориться крихта.
Приготувати ягоди і порізати їх невеликими шматочками. Додати 2 ст. л. коричневого цукру і перемішати. Перекласти ягоди в шість формочок. Посипати приготованим топпінгом (крихтою). Поставити форми на деко (під час приготування може трохи розбризкатися сік). Десерт можна зберігати в морозилці до 3 місяців. Перед вживанням витягнути з морозилки і довести до кімнатної температури. Потім випікати до готовності (35 хв., або поки топпінг підрум'яниться, а ягоди закиплять).
Десерт можна зберігати в морозилці до 3 місяців. Перед вживанням витягнути з морозилки і довести до кімнатної температури. Потім випікати до готовності.
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар