вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Домашні донати

Інгредієнти:

Для донатів:

  • 250 г борошна,
  • 170 г цукру,
  • 2 1/4 ч. л. порошку для випічки,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 2 яйця,
  • 180 мл молока (можна використовувати мигдальне),
  • 240 мл оливкової олії,
  • цедра від 3/4 лимона,
  • лимонний сік від 1/2 лимона,
  • щіпка кориці.


Для лимонної глазурі:

  • лимонна цедра від 3/4 лимона,
  • сік від 3/4 лимона,
  • 115 г вершкового масла,
  • 315 г цукрової пудри,
  • 1 ч. л. ванілі,
  • 60 мл гарячої води.


Для полуничної глазурі:

  • 100 г полуниці,
  • 115 г вершкового масла,
  • 315 г цукрової пудри,
  • 1 ч. л. ванілі,
  • 60 мл гарячої води.

Спосіб приготування:

Донати:
Розігріти духовку до 175°C. Змастити кулінарним спреєм 12 формочок для бубликів. У великій мисці змішати борошно, цукор, порошок для випічки, корицю і сіль. У середній мисці збити яйця, молоко, лимонний сік, цедру і оливкову олію. Зробити заглиблення в центрі сухих інгредієнтів і додати яєчно-молочну масу. Перемішати (тісто вийде з грудочками). Перекласти тісто в приготовані формочки, наповнюючи на 2/3. Випікати 10-15 хв. Повернути формочки після закінчення половини часу приготування. Перекласти на деко.

Перед випіканням тісто можна розділити навпіл. В одну половину додати трохи лимонної цедри і 160 г чорниці, а другу залишити без добавок.

Лимонна глазур:
За допомогою блендера перемолоти цедру, сік, вершкове масло і ваніль, поступово додаючи цукрову пудру. Потім долити гарячу воду. Збивати до однорідної консистенції без грудочок. Полити донати.

Полунична глазур:
Перемолоти полуницю за допомогою блендера. Додати вершкове масло і ваніль. Увімкнути блендер і поступово додавати цукрову пудру. Потім долити гарячу воду. Збивати до однорідної консистенції без грудочок. Полити донати.

« Назад
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.