вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Міні-пончики

Інгредієнти:
  • 200 г хлібопекарного борошна,
  • 20 г цукру,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 1 ч. л. сухих дріжджів,
  • 140 мл молока,
  • 20 г вершкового масла,
  • цукрова пудра,
  • рослинна олія, для смаження пончиків.

Спосіб приготування:

Покласти всі сухі інгредієнти крім цукрової пудри в миску і ретельно перемішати.

Увімкнути міксер з насадкою для замішування тіста. Поступово доливати молоко і збивати міксером. Замісити тісто міксером до однорідної консистенції і додати вершкове масло. Якщо тісто дуже м'яке, додати трохи борошна.

Накрити кришкою і почекати, поки тісто подвоїться в розмірах. Розкачати тісто завтовшки близько 6 мм і вирізати шматочки бажаної форми (наприклад, сердечка). Знову накрити тісто (пончики) і почекати, поки вони подвояться в розмірах.

Розігріти рослинну олію. Смажити пончики на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору з обох сторін. Викласти на паперовий рушник.

Дати охолонути і посипати цукровою пудрою.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.