вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Холодний фруктовий суп із дині

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 190 ккал

  • 1-2 солодкі дині, або кавуни (всього близько 1 кг),
  • 1/2 л червоного вина,
  • 2 ст. л. саго,
  • 4-5 ст. л. цукру,
  • сік із 2 лимонів,
  • 1 маленька пляшка мінеральної води.

Спосіб приготування:

Червоне вино, саго і цукор розмішати і довести до кипіння. 10 хв. дати настоятися, потім поставити в холодне місце.


Дині розрізати навпіл, вийняти насіння та вирізати із м'якоті кульки (на 2 повні чайні чашки). Із решти м'якоті зробити пюре в кухонному комбайні, або протерти через сито. Динне пюре, лимонний сік та мінеральну воду додати до охолодженого винного бульйону та покласти в нього кульки із м'якоті дині.


Динний суп на смак заправити прянощами і подати до столу в красивих скляних вазочках, або в глибоких тарілках

Примітка: саго можна замінити такою ж кількістю крохмалю.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.