Крем з лісовими горіхами
Інгредієнти:
Вихід: 6 порцй, кожна по 320 ккал
- 100 г обчищених лісових горіхів,
- 1 ч. л. натуральної розчинної кави або 2-3 ч. л. кавового напою,
- 350 г домашнього сиру,
- 3-4 ст. л. цукру,
- 1/4 л свіжих вершків,
- 1 пакетик порошку для пришвидшення збивання,
- 1 лікерна чарка вишневої наливки, рому, або коньяку.
Спосіб приготування:
Горіхи дрібно потовкти, або розмолоти в спеціальному млинку. Потім змішати їх з натуральною розчинною кавою, або кавовим напоєм і, додавши сир та цукор, усе старанно вимісити.
До вершків, напівзбитих у піну, висипати порошок-пришвидшувач і продовжувати збивати до утворення густої піни. Збиті вершки з'єднати з горіховим кремом і на смак додати вишневої наливки, рому, або коньяку.
Крем обережно викласти в скляну вазу і охолодити. Не забудьте, що цю страву треба готувати безпосередньо перед споживанням. З кремом можна запропонувати ніжну випічку, каву, або гарячий шоколад.
Примітка: замість вершків та порошку для пришвидшення збивання можна взяти готові збиті вершки, або вершки 40% жирності.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар