вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Сирна запіканка з яблуками

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 540 ккал

  • 750 г яблук,
  • 4 яйця,
  • 150 г цукру,
  • дрібно натерта цедра з 1 лимона,
  • 1 пакетик ванільного цукру,
  • 500 г нежирного домашнього сиру,
  • 125 г манної крупи,
  • 1/2 пакетика розпушувача,
  • сіль,
  • трохи лимонного соку.

Спосіб приготування:

Яблука очистити, розрізати на 4 частини, вийняти осередок та нарізати тонкими скибочками.


В ручному міксері розтерти добіла жовтки з цукром, лимонною цедрою та ванільним цукром. Тоді додати сир, манну крупу, розпушувач та добре вимішати тісто.


Білки з сіллю та невеликою кількістю лимонного соку збити в густу піну і з'єднати з сирним кремом.


Готове тісто викласти в форму і випікати в духовці при температурі 200°. Через 35 хв. перевірити, чи готове суфле: якщо на ввіткнутій паличці не залишиться тісто, суфле можна вийняти з духовки і подати до столу - в гарячому вигляді, з ванільним соусом.

Примітка: Розпушувач можна замінити харчовою содою, погашеною оцтом.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.