Сосиски з сиром
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 390 ккал
- 6 віденських (або будь-яких інших) сосисок,
- 3 шматочки сиру,
- 6 тонких скибочок копченої грудинки,
- 2 ч. л. гірчиці.
Спосіб приготування:
Гострим ножем зробити на сосисці поздовжній надріз глибиною бл. 1 см. Сир нарізати крупною соломкою точно по довжині надрізу і вкласти в середину сосиски. Кожну сосиску обгорнути скибочкою грудинки і закріпити її кінці дерев'яними шпажками. Покласти на решітку духовки і поставити решітку в нагріту духовку над сковородою (щоб не забруднити дно). Запікати при температурі 200°С доти, доки сир не почне плавитися, а шматочки шпику не вкриються хрусткою шкіркою. Перед подачею до столу сосиски намазати гірчицею або полити гірчичним соусом.
Примітка: до сосисок подають пікулі, соковитий картопляний салат або просто хліб.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар