Італія поповнила свій мішленівкий запас зірок

В Мілані презентували знаменитий червоний гід Michelin на 2011 рік.

Найвищу нагороду – три зірки отримали 6 ресторанів: Al Sorriso (Новара), Dal Pescatore (Мантуя), Le Calandre (Падуя), Enoteca Pinchiorri (Флоренція), La Pergola (Рим) і Da Vittorio (Бергамо).

Ресторанів з двома зірками виявилось, як і минулого року 37, серед яких є два нових Jasmin (Чіуза, альпійська область Трентино), і Bracali (Маса-Марітіма-Джірланда, Тоскана).

А ось в категорії з однією зіркою додалося цілих 32 ресторани, а усього їх тепер близько 200.

Якщо оцінювати регіони по кількості зіркових закладів, то лідером є Ломбардія – тут знаходяться 53 ресторани, на другому місці – П'ємонт з 37 ресторанами.