cookinzone
Роздрукувати

Італійські вчені з'ясували, що помідори та червоні апельсини запобігають ожирінню

31.01.2010
Італійські вчені з'ясували, що помідори та червоні апельсини запобігають ожирінню

Помідори і червоні апельсини запобігають ожирінню і зменшують ймовірність появи пухлин, пише італійська газета La Repubblica.

Це важливе відкриття зробили учені з європейського інституту онкології під керівництвом П’єр-Джузепе Пелічі, доцента відділення загальної патології Дослідницького університету в Мілані, Італія.

Дослідження доки проводилися тільки на мишах, відмічає автор статті.

Відомо, що дієта, багата червоними фруктами, червоними овочами і зеленню з високим вмістом антиоксидантів, має антиканцерогенний ефект, розповів Пелічі.

"У своєму експерименті ми хотіли зіставити якості червоних і звичайних апельсинів. Вивчити їх можливість впливати на ожиріння, що виникає в результаті споживання жирної їжі", - сказав вчений.

Найближчими місяцями учені постараються дізнатися, які саме речовини, що містяться в червоних апельсинах, червоних овочах і зелені сприяють боротьбі із зайвою вагою.

Copyright © 2006-2025 Cooking Zone
Автор проекту Sergius