Українці переходять на вино

Як повідомляють в Міжнародному бюро вина і коньяку - в Україні з кожним роком росте споживання вина.  У 2010 році об'єм спожитого вина в Україні може скласти близько 7,4 літра на людину, тоді як в 2009 році цей показник складав 6,6 літра, в 2008 - 6 літрів.

Але в той же час український ринок споживання вина істотно відстає від ринку інших європейських країн, лідером серед яких є Франція (51,5 літрів). У першу світову п'ятірку також входять: Португалія (45,2 літра), Італія (43,8 літра), Швейцарія (38,3 літра) і Данія (32,2 літра).

"Відомо, що французи є не лише найпалкішими прибічниками вина, але і те, що з їх країною зв'язують так званий французький парадокс, - стверджує генеральний директор Міжнародного бюро вина і коньяку Володимир Демчак. - Суть цього явища полягає в тому, що жителі Франції менше всього у світі хворіють на серцево-судинні захворювання. Поза сумнівом, що такий оздоровчий ефект зв'язують зі значним вживанням натурального виноградного вина".

Очевидно для цього є підстави, говорить Демчак, оскільки подібне можна спостерігати і в таких розвинених виноробних країнах, як Австрія, Іспанія, Бельгія, Люксембург, Греція, Аргентина, Австралія, Чилі і Нова Зеландія, де річне споживання вина перевищує 15 літрів на одну людину.