Хестон Блюменталь відкриває новий ресторан

29 січня 2011 року в Лондонському готелі Mandarin Oriental Hyde Park відкриється ресторан молекулярної кухні Dinner. Шефом закладу стане Хестон Блюменталь – володар міжнародного визнання і трьох зірок Michelin.

Меню грунтуватиметься на класичних рецептах XVI століття. А головною фішкою ресторану стане прозора скляна стіна, через яку відвідувачі ресторану зможуть спостерігати за процесом приготуванням їжі.

Офіційна резервація столиків почнеться 1 грудня.