Фестиваль Slow Food Ulitka

З 24 вересня по 3 жовтня в Москві пройде фермерський фестиваль Slow Food Ulitka, який розрахований на тих, хто піклується про своє здоров'я і хоче бути в курсі того, що він їсть і з чого зроблена ця їжа.

Організатором фестивалю виступила Міжнародна організація Slow Food.

Фестиваль пройде на трьох майданчиках: Дорогомиловському колгоспному ринку, дизайн-заводі Флакон і у рамках міжнародної виставки ПІР-2010.

В рамках фестивалю заплановані дегустаційні стенди і кулінарні майстер-класи, організовані для відвідувачів молодими московськими кулінарами, лекції і семінари за участю відомих гуру гастрономів, лікарів, дієтологів, письменників і кінокритиків. І навіть буде організована "літературна кухня", де професіонали випробують і оцінять рецепти з відомих літературних творів.