cookinzone
Роздрукувати

Японці навчилися моделювати смак їжі

12.08.2010
Японці навчилися моделювати смак їжі

Завдяки новітній технічній розробці японських учених, тепер кожен охочий зможе на власний розсуд змінити смак готової їжі.

Винахід є особливим пристроєм, який слід надівати на голову. Його дія заснована на поєднанні технології розширення реальності і передачі запахів за допомогою повітряного  насоса. Таким чином вдається обдурити почуття користувача.

Поки що дія моделювальника смаку поширюється тільки на печиво. При виборі випічки тієї або іншої форми, пристрій само підбирає найбільш відповідний запах і смак. При наближенні їжі до носа і рота концентрація запаху посилюється, а на монітор виводиться відповідне зображення печива - що ще більше посилює смаковий ефект.

Таким чином, поєднання запаху і візуальних текстур дозволило добитися свого роду обману людських почуттів, внаслідок чого випробовувані відчували, що вони їдять не звичайне печиво без добавок, а десерт, якого їм хотілося в даний момент.

Copyright © 2006-2025 Cooking Zone
Автор проекту Sergius