Скоро Всесвітній День Шоколаду

Ось це радість для ласунів: 11 липня святкується Всесвітній День Шоколаду. Це свято вперше відбулося у Франції в 1995 році. Воно досить швидко знайшло популярність і широко відзначається в Німеччині, Італії, Швейцарії. А в США святкують цілих два “шоколадних свята” - 7 липня і 28 жовтня. Більше того, 4 вересня ласуни всього світу святкують ще один Всесвітній день шоколаду.

Шоколад цінувався ще в стародавньому світі. Вперше використовувати плоди какао почали стародавні жителі Центральної Америки ольмеків. Древні майя вважали напій із зерен какао їжею богів і наділяли шоколад містичними властивостями. Іспанські конкістадори, які вперше доставили його до Європи, охрестили ласощі "чорним золотом" і використовували для зміцнення фізичних сил і витривалості.

У деяких країнах існує цілий культ шоколаду. Так, середній житель Швейцарії вживає до 12 кг шоколаду на рік. А у Франції є спеціальна школа шоколатьє. У число найбільш "шоколадних" країн Європи входять також Бельгія, Іспанія, Італія.