Євпаторійський винзавод проводить закладку нових виноградників

Нині висаджуються європейські сорти винограду, купленого в розпліднику Сербії, - Рислінг Рейнський і Совіньйон Блан. Загальна площа нових виноградників складає 105 га. При цьому 70 га віддано під посадку німецького сорту Рислінг Рейнський і 35 га - французького Совіньйон Блан.

"Особливість нинішньої посадочної кампанії полягає в тому що уперше ми використовуємо нову технологію - лозу саджаємо за допомогою німецької лазерної установки, - розповіла О. Волошенко. - Перевага механізованої посадки над іншими методами заснована на тому, що цей спосіб дозволяє при мінімальних витратах праці забезпечити вищу продуктивність і якість виконуваних робіт".

Поки посадка виноградників здійснювалася вручну, на цих роботах було задіяно до 30 фахівців, тепер же одна машина (трактор з навісним устаткуванням) вимагає участі усього лише 6 чол., з них троє виконують безпосередню посадку саджанців, троє є помічниками. В той же час за усіма співробітниками підприємства збережені робочі місця - впровадження нової технології усього лише дозволило перерозподілити робочі сили.