На Алтаї з'явиться Сирне село

На Алтаї незабаром з'явиться справжнє Сирне село. У ньому будуть музей сиру, ресторан і численні розваги для туристів.

Сирне село побудують в селі Кур’я (відомому, між іншим, як батьківщина збройового конструктора Михайла Калашникова). Тут працює Кур’їнский маслосироробний завод, продукцію якого пропонуватимуть відвідувачам Сирного села.

За словами представників місцевої адміністрації ідея створення села виникла у них після відвідування Сирного хутора при сороробні La fromagerie Perrin у французькому селі Клерон, регіон Франш-Конте.

В даний момент точні терміни реалізації проекту остаточно не визначені.

Алтайський край підтвердив своє звання головного сирного регіону в країні: в 2009 році тут було вироблено 69000 тонн сирів - це зразково чверть від загального об'єму російських сирів.